Pure de puerro supremo: Deliciosa receta Thermomix de puré de patatas con toque de puerro.
¡Prepárate para una deliciosa receta de puré de patatas! En este artículo te contaré todos los secretos para preparar un puré suave y cremoso que te hará chuparte los dedos. Pero antes, déjame inspirarte con una frase que resume la esencia de la receta: «El puré de patatas es como un abrazo en forma de comida».
Ahora sí, vamos al grano. Para preparar este puré de patatas necesitarás pelar y trocear las patatas en dados. También trocea los dos puerros. Luego, coloca la mariposa en el vaso cerrado de tu Thermomix y agrega las patatas, los puerros, la leche y la sal. Programa la Thermomix a 25 minutos, 90ºC, velocidad 1.
Una vez terminado el tiempo, retira la mariposa y agrega la mantequilla y una pizca de pimienta molida. Programa 30 segundos a velocidad 5. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso puré de patatas.
Ingredientes:
– 800g de patatas
– 400ml de leche
– 50g de mantequilla
– 2 puerros
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
Tiempo de preparación: 35 minutos
Ahora, probablemente tengas algunas preguntas sobre esta receta. Aquí te dejo las respuestas a algunas posibles dudas:
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de la leche de vaca?
Sí, puedes utilizar leche de almendras, leche de soja o cualquier otra leche vegetal de tu preferencia.
2. ¿Debo pelar las patatas antes de hacer el puré?
Sí, es recomendable pelar las patatas para obtener un puré más suave. Si deseas un puré más rústico, puedes dejar la piel.
3. ¿Se puede congelar el puré de patatas?
Sí, puedes congelar el puré de patatas en recipientes individuales y luego calentarlo en el microondas cuando lo necesites.
Conclusión:
Disfruta de este puré de patatas como acompañamiento para tus platos favoritos o como plato principal. Su textura cremosa y su sabor suave te cautivarán. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con un delicioso puré casero!
