Queso Cottage Mercadona: Descubre los deliciosos secretos para disfrutarlo al máximo
Preparación de la receta
Para preparar esta deliciosa receta de tarta de queso, llamada también cheesecake, vamos a necesitar nuestra Thermomix y los siguientes ingredientes:
– 1/2 de nata líquida
– 300 gr. de azúcar avainillada
– 8 huevos
– 2 yogurts de limón + 2 yogurts naturales
– 2 tarrinas de queso Philadelphia o similar
– 100 gr. de maizena
¡Manos a la obra!
En primer lugar, vamos a poner en el vaso de nuestra Thermomix la nata, el azúcar y el azúcar avainillado. Programamos 8 minutos a 90º velocidad 1 y 1/2.
Mientras tanto, podemos ir batiendo los huevos en un recipiente aparte. Una vez que la máquina pare, vertemos el contenido del vaso sobre los huevos y batimos bien con unas varillas. A continuación, añadimos los yogurts, el queso y la maizena. Seguimos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Ahora llega el momento de meter nuestra mezcla en el horno. Precalentamos a 150º y horneamos durante una hora y 15 minutos, aunque el tiempo puede variar dependiendo del horno que tengamos. Si queremos saber si nuestra tarta está lista, podemos pincharla con una aguja. Si sale limpia, ya estará lista para disfrutarla.
¡Y ahora a disfrutar de esta delicia!
Preguntas frecuentes:
– ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de Philadelphia?
Sí, puedes utilizar otro tipo de queso cremoso que te guste.
– ¿Se puede hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, simplemente necesitarás una batidora o utensilios de cocina tradicionales para mezclar los ingredientes.
– ¿Puedo utilizar azúcar normal en lugar de azúcar avainillada?
Sí, puedes usar azúcar normal y añadir un poco de esencia de vainilla para darle sabor.
– ¿Puedo agregar frutas o decoraciones a la tarta?
¡Claro! Puedes añadir frutas frescas, como fresas o frambuesas, o incluso decorar con chocolate o caramelo.
Conclusión:
Esta receta de tarta de queso es perfecta para cualquier ocasión. Con su suave textura y su delicioso sabor a limón, seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos. Además, su elaboración es sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados!
