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Quiche de puerros y bacon: Deliciosa receta Thermomix para satisfacer tus antojos

Preparando una deliciosa Quiche: ¡Fácil y rápida en Thermomix!

Cocinar puede ser una actividad increíblemente relajante y gratificante, especialmente cuando sabes que el resultado final será una deliciosa comida casera. Y una receta clásica que nunca decepciona es la Quiche. Si estás buscando una manera rápida y fácil de preparar una Quiche deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo hacer una Quiche paso a paso utilizando tu Thermomix.

«La vida es más sabrosa con una Quiche casera: ¡Atrévete a probarla!»

En resumen, aquí tienes lo esencial para preparar tu Quiche casera usando tu Thermomix:

Masa quebrada:

– Mezcla la harina, la mantequilla, el agua, la sal y el azúcar en el vaso de la Thermomix durante 20 segundos a velocidad 6. Esta masa no se debe trabajar demasiado.

– Precalienta el horno y hornea la masa durante 10 minutos a 180ºC.
– No olvides pinchar la masa en el molde desmontable para evitar que suba durante la cocción.

Relleno:

– Pica el jamón York y el bacón durante 2 segundos a velocidad 5. Reserva para el siguiente paso.

– Añade la cebolla, el puerro y el aceite al vaso de la Thermomix y pica durante 2 segundos a velocidad 5. Programa 7 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

– Agrega el jamón York y el bacón y programa 4 minutos más a velocidad cuchara.

– Añade la nata, la leche, el huevo, la levadura, el queso, la sal y la pimienta al vaso y mezcla durante 3 segundos a velocidad 3.

– Rellena la masa con la mezcla y hornea durante 20 minutos a 180ºC.

Ingredientes:

Masa quebrada:

– 300 gramos de harina
– 125 gramos de mantequilla
– 70 gramos de agua
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de azúcar

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Relleno:

– 80 gramos de jamón York
– 50 gramos de bacon
– 1 cebolleta
– 1 puerro
– 10 gramos de aceite de oliva
– 1 brick pequeño de nata para cocinar (200 ml)
– 30 gramos de leche
– 1 huevo
– 1/2 sobre de levadura
– 80 gramos de queso rallado
– Sal y pimienta

¡Preguntas frecuentes!

1. ¿Puedo preparar la Quiche sin usar Thermomix?
Sí, definitivamente. Puedes mezclar los ingredientes de la masa a mano o utilizando un procesador de alimentos. Y para el relleno, puedes picar los ingredientes y mezclarlos en un bol. El resultado final será igualmente delicioso.

2. ¿Puedo agregar otros ingredientes al relleno de la Quiche?
¡Claro! La Quiche es muy versátil, así que puedes agregar o sustituir ingredientes a tu gusto. Puedes probar con espinacas, champiñones, cebolla caramelizada, queso de cabra, etc.

Conclusión:

La Quiche es una receta clásica que nunca decepciona. Con su masa quebrada crujiente y su relleno cremoso, es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con la ayuda de tu Thermomix, puedes prepararla de manera rápida y sencilla. Así que sigue los pasos y disfruta de una Quiche casera deliciosa. ¡Buen provecho!

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