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Deliciosas tortitas con nata: la receta Thermomix que debes probar hoy mismo en Badajoz

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta! En este artículo te voy a enseñar cómo preparar unos ricos pancakes, ideales para un desayuno o brunch. Sigue los pasos que te voy a detallar a continuación y en pocos minutos estarás degustando esta delicia.

«Despierta tus sentidos con estos deliciosos pancakes, la combinación perfecta entre suavidad y sabor.»

Antes de comenzar, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios. Aquí tienes un listado detallado:

Ingredientes Cantidad
Huevos 2 unidades
Azúcar 200 g
Levadura química 1/2 sobre
Harina 300 g
Leche 300 g
Nata A gusto
Sirope o mermelada A gusto
Aceite de girasol Suficiente para pincelear la sartén

Paso a paso:

Paso 1: Mezcla los huevos y el azúcar

Comienza añadiendo en el vaso de la licuadora los huevos y el azúcar. Programa la licuadora a velocidad 3 durante 15 segundos. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen de manera homogénea.

Paso 2: Agrega la leche, levadura y harina

A continuación, añade la leche, la levadura química y la harina al vaso de la licuadora. Programa la licuadora a velocidad 4 durante 30 segundos. Esta mezcla debe resultar en una masa suave y sin grumos.

Paso 3: Cocina los pancakes

Pincelea una sartén pequeñita con aceite de girasol y caliéntala a fuego medio. Vierte un poco de la masa en la sartén, cubriendo la superficie. Cuando comiencen a salir burbujas en la superficie, dales la vuelta y dora por el otro lado.

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Acompaña tus pancakes con nata y sirope o mermelada a tu gusto. ¡Ahora están listos para ser disfrutados!

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de harina?

Sí, puedes usar harina integral si prefieres una versión más saludable. También puedes probar con harina de avena.

¿Puedo reemplazar el azúcar por otro endulzante?

Sí, puedes utilizar edulcorante o azúcar de coco si lo deseas. El sabor puede variar un poco, pero sigue siendo delicioso.

¿Qué otro tipo de acompañamiento puedo usar?

Además de nata y sirope o mermelada, puedes añadir frutas frescas, como plátano en rodajas, fresas o arándanos. ¡Atrévete a probar diferentes combinaciones!

Conclusión:

Ya no hay excusas para no deleitarte con estos pancakes deliciosos. Ahora que conoces la receta y los pasos a seguir, ¿qué esperas para poner manos a la obra? Satisface tus antojos dulces y sorprende a tu familia con esta delicia para el desayuno o brunch.

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