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Recetas Cinta de lomo: Deliciosa combinación con guisantes en Thermomix

Si eres amante de la cocina casera y estás buscando una receta fácil y deliciosa, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo te enseñaremos cómo preparar un plato de carne con guisantes que hará que se te haga agua la boca. Y lo mejor de todo es que lo haremos utilizando la Thermomix, una de las herramientas de cocina más prácticas y versátiles.

«La cocina es amor hecha deliciosos ingredientes».

Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Baja
Receta creada para: Modelo de Thermomix TM31

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 150g de cebolla
  • 100g de pimiento verde (italianos)
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate entero y maduro (mediano)
  • 250g de guisantes
  • 500g de cinta de lomo en trozos pequeños
  • 1 cubilete de agua
  • 1/2 cubilete de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo
  • 50g de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos:

Paso 1: Preparando las verduras

Primero, coloca la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 3 segundos a velocidad 5.

Paso 2: Sofreír las verduras

Agrega el aceite y medio cubilete de agua al vaso. Programa la Thermomix durante 7 minutos, a temperatura varoma y con el giro inverso, a velocidad cuchara.

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Paso 3: Cocinando la carne

Añade la carne en trozos y medio cubilete de agua al vaso. Programa la Thermomix durante 10 minutos, a temperatura varoma y con el giro inverso, a velocidad cuchara.

Paso 4: Agregando los guisantes y condimentos

Por último, añade los guisantes, el vino blanco, la pastilla de caldo y la sal al vaso. Programa la Thermomix durante 20 minutos, a temperatura varoma y a velocidad cuchara.

Paso 5: Terminando la receta

Aprovecha el calor del vaso para poner las patatas en rodajas y los huevos poche en el varoma. Coloca el varoma sobre el vaso y programa la Thermomix durante 4 minutos, a temperatura varoma y a velocidad cuchara.

¡Y listo! Ya tienes lista tu deliciosa receta de carne con guisantes en Thermomix. Sirve caliente y disfruta de todos los sabores que se mezclan en este plato.

Preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir la carne de cerdo por otra?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que te guste, como pollo, ternera o incluso tofu para una versión vegetariana.

¿Dónde puedo encontrar el modelo de Thermomix TM31?

Puedes adquirir el modelo de Thermomix TM31 en tiendas especializadas en electrodomésticos o directamente a través del sitio web oficial de Thermomix.

¿Puedo añadirle más verduras a esta receta?

¡Claro que sí! Puedes agregar zanahorias, judías verdes o cualquier otra verdura de tu elección para enriquecer aún más este plato.

Conclusión:

Preparar una deliciosa receta de carne con guisantes en Thermomix es más fácil de lo que parece. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de esta increíble herramienta de cocina, podrás disfrutar de un plato casero lleno de sabor. ¡No dudes en probarlo!

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