Recetas Keto Thermomix: Deliciosas Arepas Bajas en Carbohidratos
Bienvenidos a nuestro artículo sobre la preparación de la receta de las deliciosas Arepas Keto. Si eres fanático de la comida saludable y estás buscando una alternativa baja en carbohidratos y deliciosa, ¡has llegado al lugar indicado!
«Las Arepas Keto: disfruta del placer de comer sano y sabroso».
En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar las Arepas Keto. Además, te proporcionaremos detalles sobre los ingredientes necesarios y los tiempos de preparación. ¿Estás listo para comenzar?
| Ingredientes | Cantidad para 4 raciones |
|---|---|
| Harina de almendra | 140g |
| Queso mozzarella | 70g |
| Harina de coco | 30g |
| Sal | 2g |
| Alulosa | 5g |
| Polvo de hornear | 3g |
| Agua caliente | 40g |
Comenzamos por precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja con papel para hornear. Mientras tanto, pulverizamos 140g de almendras en el vaso durante 20 segundos a velocidad 10. Luego, agregamos 70g de queso mozzarella en dados de 2 cm, 30g de harina de coco, 2g de sal, 5g de alulosa y 3g de polvo de hornear, y trituramos durante 10 segundos a velocidad 8.
A continuación, añadimos 40g de agua caliente y programamos el Thermomix en «Amasar» durante 2 minutos. Una vez lista la masa, la dividimos en 4 partes, aproximadamente 75g cada una. Con las manos, le damos forma de bola a cada porción mientras las aplastamos ligeramente para formar discos de 9 cm de diámetro.
Para darles un toque dorado y crujiente, doramos ligeramente las arepas por ambas caras a fuego medio en una plancha o sartén. Luego, las horneamos durante 10 minutos a 180°C. Una vez fuera del horno, con un cuchillo de sierra, abrimos las arepas sin separarlas por completo y las rellenamos a nuestro gusto. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de unas deliciosas Arepas Keto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dificultad de preparación de las Arepas Keto?
La preparación de las Arepas Keto es considerada de baja dificultad, por lo que cualquiera puede animarse a hacerlas en casa sin problemas.
¿Existen variaciones de relleno para las Arepas Keto?
Sí, las posibilidades de relleno para las Arepas Keto son infinitas. Puedes optar por rellenarlas con pollo, carne, queso, aguacate, tomate, lechuga, y cualquier otro ingrediente que te guste y sea bajo en carbohidratos.
Conclusión:
Las Arepas Keto son una excelente opción para disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Con tan solo algunos ingredientes y siguiendo unos sencillos pasos, puedes prepararlas en casa y sorprender a tu familia y amigos. Anímate a probar estas arepas bajas en carbohidratos y nunca más querrás volver a las tradicionales. ¡Buen provecho!
