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Saborea la exquisitez: Salsa Curry con Leche de Coco en Thermomix te sorprenderá

¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas Clochinas al Vapor con Leche de Coco y Curry! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato exótico y lleno de sabor. Sigue estos pasos sencillos y en pocos minutos tendrás un manjar listo para servir.

Para comenzar, reúne todos los ingredientes en tu vaso Thermomix. Necesitarás leche de coco, lima, aceite, sal, curry y una guindilla para darle ese toque picante que tanto nos gusta.

«La cocina es el lugar donde la magia se convierte en realidad.»

Una vez tengas todo en el vaso, coloca el recipiente Varoma con las clochinas limpias en su posición. Tapa el Varoma y programa tu Thermomix para que se cocine al vapor durante 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Terminado el tiempo, retira el Varoma con las clochinas y reserva mientras preparas la salsa. Para ello, programa tu Thermomix durante 20 segundos sin temperatura a velocidad 5-10, para triturar la lima y la guindilla.

Coloca las clochinas en una fuente y vierte la salsa por encima. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas Clochinas al Vapor con Leche de Coco y Curry para deleitar a tus comensales.

Contenido del artículo

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de mariscos en lugar de las clochinas? ¡Por supuesto! Esta receta también funciona muy bien con mejillones o almejas.
¿Se puede ajustar la cantidad de curry y guindilla? Sí, puedes ajustar las cantidades de curry y guindilla según tu preferencia de picante y sabor.
¿Puedo acompañar este plato con algún otro ingrediente? ¡Claro! Puedes servir las clochinas con arroz blanco o pan crujiente para disfrutar de una comida completa.
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Conclusión:

Las Clochinas al Vapor con Leche de Coco y Curry son una opción deliciosa y exótica para disfrutar de los sabores del mar. Con Thermomix, la preparación es rápida y sencilla, y el resultado final es un plato que sorprenderá a todos tus invitados. ¡No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes combinaciones de mariscos y especias para crear tus propias variaciones!

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