Salsa de pimientos del piquillo hecha fácilmente con Thermomix
¿Te gusta experimentar en la cocina y probar nuevas recetas? Hoy te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar: salsa de pimientos del piquillo. Esta salsa es muy versátil, ya que se puede disfrutar tanto fría como caliente, acompañando diversos platos como patatas, pescado, crudités e incluso como dip para picar.
«La vida es como una receta, no tienes que seguir el mismo camino que los demás, puedes añadir tus propios ingredientes y crear algo único y delicioso».
Para preparar esta salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:
| 4 personas |
| – 1 bote de pimientos del piquillo |
| – 2 dientes de ajo |
| – 200g de queso de untar |
| – Sal y pimienta negra al gusto |
Comienza escurriendo los pimientos del piquillo y quitándoles las posibles semillas. Luego, colócalos en el vaso de la Thermomix y agrega el queso fresco. Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, en una sartén, fríe los dos dientes de ajo muy picados hasta que estén dorados. Antes de que se doren por completo, añade la preparación de los pimientos del piquillo. Cocina durante 5 minutos a temperatura baja, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Finalmente, vierte la salsa en un recipiente y sazona con sal y pimienta negra al gusto. Esta deliciosa salsa se puede disfrutar tanto fría como caliente, según tus preferencias y acompañamientos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otros tipos de queso en lugar del queso de untar?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso según tu gusto. El queso de untar le da una textura cremosa a la salsa, pero puedes utilizar queso crema, queso rallado o incluso queso azul para darle un toque más intenso.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la salsa?
La salsa de pimientos del piquillo se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera durante aproximadamente una semana. Asegúrate de mantenerla refrigerada para que se mantenga fresca por más tiempo.
¿Se puede congelar la salsa?
Sí, puedes congelar la salsa en recipientes individuales o en bolsas herméticas. Pero ten en cuenta que la textura puede cambiar un poco al descongelarla, por lo que es recomendable consumirla lo antes posible.
Conclusión:
Preparar una deliciosa salsa de pimientos del piquillo es mucho más fácil de lo que parece. Con solo unos cuantos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de una salsa versátil y sabrosa para acompañar tus platos favoritos. ¡Anímate a probarla y descubre todo el sabor que tiene para ofrecerte!
