SEMIFRÍO de TURRÓN THERMOMIX: La Deliciosa Receta con Sabor a PIEDRA
¿Quién no disfruta de un rico postre casero? Y si además es fácil de preparar, ¡mejor aún! En este artículo te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa receta de flan de turrón en la Thermomix. Un postre suave y cremoso que seguro será el favorito de todos en casa.
«Flan de turrón: el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión».
| Dificultad | Tiempo de preparación | Porciones |
|---|---|---|
| Fácil | 30 minutos | 8 personas |
Para preparar este delicioso flan de turrón, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 250 gr. de leche desnatada
- 20 gr. de azúcar normal (o invertido)
- 2 huevos
- 150 gr. de turrón a la piedra
- 500 gr. de agua
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a comenzar con la preparación de este exquisito flan de turrón:
Paso 1:
Pon la leche en el vaso de la Thermomix y programa 4 minutos a temperatura 50ºC y velocidad 1.
Paso 2:
Añade al vaso el resto de los ingredientes y programa 10 segundos a velocidad 5. Baja con la espátula los restos de las paredes del vaso y vierte la mezcla en los moldes.
Paso 3:
Enjuaga el vaso y añade el agua. Disponer los moldes en las bandejas varoma y cubrirlos con papel film para evitar que les caigan gotitas de agua a causa del vapor. Sitúa las bandejas varoma encima del vaso y programa 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Paso 4:
Transcurrido el tiempo, comprueba con una aguja o palillo si los flanes están cuajados. En caso contrario, programa 5 minutos más.
Paso 5:
Deja enfriar los flanes e introdúcelos en el frigorífico para que estén muy fríos al momento de servir.
Sugerencia: Si lo deseas, antes de verter la mezcla en los moldes, puedes añadir caramelo líquido. O simplemente, a la hora de servir, añadirles un chorrito de caramelo líquido o chocolate.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar otro tipo de leche en esta receta?
Sí, puedes utilizar leche entera o semidesnatada. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar la consistencia final del flan.
¿Cómo puedo hacer caramelo líquido casero?
Para hacer caramelo líquido casero, simplemente debes calentar azúcar en una sartén hasta que se derrita y tome un color ámbar. Luego, viértelo rápidamente en los moldes antes de agregar la mezcla del flan.
¿Cuánto tiempo se conserva el flan en el frigorífico?
El flan de turrón se conserva bien en el frigorífico por 3-4 días.
Conclusión:
Ahora que sabes cómo preparar este delicioso flan de turrón en la Thermomix, no dudes en sorprender a tus seres queridos con este postre casero. Su suave textura y sabor irresistible seguro conquistarán a todos. ¡Disfruta!
