Delicioso platillo: SEPISMO AL AJILLO con Thermomix
La preparación de esta receta es muy sencilla y no te tomará mucho tiempo. Lo primero que debes hacer es lavar y cortar en tiras la sepia. Una vez que tienes la sepia lista, es hora de preparar los ajos y el perejil. Para ello, coloca los ajos y el perejil en el vaso de la thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5. Después, incorpora el aceite y sofríe durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Una vez que hemos preparado el sofrito, es hora de añadir la sepia y la sal. Programa 30 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Si ves que la sepia está un poco dura al finalizar la cocción, puedes programar 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
¡Y eso es todo! Ahora solo debes servir esta deliciosa receta de sepia preparada con la thermomix y disfrutarla en compañía de tus seres queridos.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo utilizar sepias congeladas en lugar de frescas?
Sí, puedes utilizar sepias congeladas en lugar de frescas. Recuerda descongelarlas previamente antes de cocinarlas.
¿Puedo utilizar otro tipo de marisco en lugar de la sepia?
Sí, puedes utilizar otro tipo de marisco en lugar de la sepia. Puedes experimentar con calamares, pulpo o incluso camarones.
¿Puedo añadirle otros ingredientes a esta receta?
¡Claro que sí! Puedes añadirle otros ingredientes como pimientos, cebolla o tomate para darle un toque de sabor extra.
Conclusión:
La preparación de esta receta de sepia con thermomix es muy sencilla y el resultado es delicioso. No te tomará mucho tiempo y podrás disfrutar de un plato sabroso para compartir con tus seres queridos. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
