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Saborea la auténtica Sopa Riojana con esta increíble receta Thermomix

Hoy vamos a compartir contigo una deliciosa receta: la preparación de una comida que seguro te dejará satisfecho y lleno de sabores. Se trata de una receta de arroz caldoso con chorizo y jamón, preparado con la ayuda de una Thermomix. ¿Listo para cocinar? ¡Vamos por ello!

«La mejor forma de superar cualquier obstáculo es cocinando algo delicioso.»
-Autor desconocido-

Preparación: Ingredientes:
  1. Poner la cebolla y la zanahoria en el vaso de la Thermomix y programar 2 seg/vel 5. Con la espátula, bajar los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  2. Añadir el aceite y programar 5 min/Varoma/Giro inverso/vel 2.
  3. Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir el jamón y el chorizo. Programar 2 min/Varoma/Giro inverso/Velocidad cuchara.
  4. Incorporar las patatas, las acelgas, la sal y el agua y programar 10 min/Varoma/Giro inverso/Velocidad cuchara.
  5. Añadir el arroz y programar 15 min/Varoma/Giro inverso/Velocidad cuchara.
  6. Batir los huevos e incorporarlos por el bocal. Programar 1 min/100º/Giro inverso/Velocidad cuchara.
  7. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
  • 100g de cebolla, en trozos grandes
  • 100g de zanahoria, en trozos grandes
  • 30g de aceite de oliva
  • 50g de chorizo, en rodajas
  • 50g de jamón serrano, troceado
  • 300g de patatas chascadas, en trozos medianos
  • 100g de acelgas, en trozos medianos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 800g de agua
  • 50g de arroz
  • 2 huevos batidos

Ahora que tienes todos los pasos e ingredientes, pon manos a la obra y sorprende a tus invitados con un plato tradicional y reconfortante. El arroz caldoso con chorizo y jamón es perfecto para cualquier ocasión. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un buen vino. ¡Bon appétit!

Contenido del artículo

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué pasa si no tengo una Thermomix? Puedes utilizar una olla tradicional y seguir los mismos pasos, solo será necesario ajustar los tiempos de cocción.
  • ¿Puedo sustituir el chorizo y el jamón por otros ingredientes? ¡Claro! Puedes adaptar la receta a tus preferencias y utilizar los ingredientes que más te gusten.
  • ¿Se puede congelar el arroz caldoso? Sí, puedes guardar las sobras en el congelador y disfrutarlo en otro momento.
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Conclusión:

Preparar un plato casero como el arroz caldoso con chorizo y jamón es una excelente manera de disfrutar de una deliciosa comida y sorprender a tus seres queridos. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un plato lleno de sabor y tradición. ¡No dudes en probar esta receta en casa y disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa!

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