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Tapa irresistible: Delicioso untable de tomate seco con alcachofas en conserva

¡Prepárate para una receta deliciosa y fácil de preparar! En esta ocasión te enseñaré cómo hacer una tapa para untar de tomate seco y alcachofas, ideal para cualquier ocasión. Sigue los pasos que te detallo a continuación y sorprende a tus invitados con esta delicia culinaria.

¿Listo para comenzar? Empieza por poner un diente de ajo en el vaso de tu Thermomix y trocéalo durante 5 segundos a velocidad 5. Luego, asegúrate de bajar el ajo hacia el fondo del vaso antes de continuar con el siguiente paso.

Ahora es el momento de añadir las alcachofas en conserva, los tomates secos (sin aceite), el zumo de limón y el aceite que viene en el bote de los tomates. Tritura todos estos ingredientes durante 2 minutos a velocidad 3.5 y asegúrate de obtener una mezcla homogénea y bien combinada.

Una vez que hayas triturado todos los ingredientes, coloca la mezcla en un recipiente y déjala reposar en la nevera durante al menos 2 horas. Esto permitirá que los sabores se integren y se potencien, resultando en una tapa irresistible.

Finalmente, llega el momento de servir esta deliciosa tapa. Puedes hacerlo sobre tostadas integrales o acompañado de pan. ¡Tú decides!

¡Y voilà! Ya estás listo para disfrutar de esta deliciosa tapa de tomate seco y alcachofas. Su sabor intenso y cremoso te conquistará desde el primer bocado. ¡No podrás resistirte a repetir!

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas raciones alcanza esta receta?

Esta receta alcanza para aproximadamente 7 raciones, dependiendo de la cantidad que uses por cada tostada o acompañamiento.

¿Puedo utilizar tomates secos en aceite?

En esta receta se recomienda utilizar tomates secos sin aceite, ya que el aceite del bote de alcachofas y del bote de tomates será suficiente para darle sabor y textura. Sin embargo, si no encuentras tomates secos sin aceite, puedes utilizar los que consigas y ajustar la cantidad de aceite en la receta.

Conclusión:

La tapa de tomate seco y alcachofas es una receta fácil de preparar, pero llena de sabor y textura. Ideal para impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar en casa. ¡No dudes en probarla y dejarte maravillar por su exquisito sabor!

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