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Tarta de Lotus en Thermomix: Deliciosa Receta Inspirada en el Original de Werthers

¡Prepara los utensilios y ponte el delantal, porque hoy vamos a preparar una deliciosa tarta de caramelos Werters! Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, o simplemente darte un capricho dulce. Sigue leyendo para conocer todos los pasos y los ingredientes necesarios.

«La vida es más dulce con un pedazo de tarta de caramelos Werters en cada bocado.»

Ingredientes
Para la tarta:
125 gr. de caramelos Werters original
500 ml de nata para montar
1 tarrina de queso Philadelphia
Medio vaso de leche entera
1 sobre de gelatina neutra
Para la cobertura:
100 gr. de caramelos Werters original
2 láminas de gelatina
100 ml de agua
Para la base:
La base puede ser al gusto, ya sea una clásica de galletas y mantequilla, un bizcocho o unas galletas caramelizadas de la marca Lotus.

¡Vamos a empezar! Lo primero que debemos hacer es preparar la base de la tarta en un molde desmontable. Puedes usar la base que prefieras, ya sea una base de galletas y mantequilla clásica, un bizcocho o unas galletas caramelizadas de la marca Lotus que son deliciosas.

A continuación, pulverizamos los caramelos Werters en la Thermomix con unos golpes de turbo y reservamos.

Colocamos la mariposa en la Thermomix y montamos la nata a velocidad 3 durante aproximadamente dos minutos. Es importante vigilar para que no se convierta en mantequilla. Reservamos la nata montada en un recipiente aparte.

En un cazo, calentamos la leche y deshacemos la gelatina. Añadimos el queso y mezclamos hasta que se funda por completo. Luego, agregamos los caramelos triturados y mezclamos bien. Por último, añadimos esta mezcla a la nata montada con mucho cuidado para que no pierda consistencia.

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Cuando tengamos todo bien ligado, vertemos esta mezcla sobre la base que tenemos preparada y que esté fría. Luego, metemos la tarta en la nevera y esperamos hasta el día siguiente para preparar la cobertura.

Para la cobertura, ponemos los 100 ml de agua a calentar en un cazo y añadimos los 100 gramos de caramelos Werters enteros. Removemos hasta que los caramelos se deshagan por completo. A continuación, añadimos las 2 láminas de gelatina previamente remojadas en agua fría y, cuando el líquido temple, lo añadimos a la tarta.

¡Ya está! Ahora solo queda esperar a que la tarta se termine de cuajar en la nevera.¡A disfrutar de esta deliciosa tarta de caramelos Werters!

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer la base de la tarta con otra opción además de galletas y mantequilla?

Sí, puedes usar otras bases como bizcocho, galletas caramelizadas o cualquier otra opción que prefieras.

¿Puedo sustituir los caramelos Werters por otra marca?

Por supuesto, si no encuentras caramelos Werters, puedes usar otra marca de caramelos de caramelo similar.

¿Es necesario utilizar una Thermomix para hacer esta receta?

No es necesario, puedes utilizar otros utensilios y mezclar los ingredientes a mano o con otras herramientas de cocina.

Conclusión:

La tarta de caramelos Werters es una deliciosa opción para los amantes de los dulces. Con una base crujiente y una suave y cremosa mezcla de nata, queso y caramelos, cada bocado es un verdadero placer. Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre único y sabroso.

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