Tarta Sirenita: Deliciosa receta de tarta hecha con Thermomix
La preparación de la receta es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de cocinar. Siguiendo los pasos adecuados, podemos obtener deliciosos y sorprendentes platos. En este artículo, te mostraré cómo preparar una exquisita tarta de tres chocolates paso a paso, utilizando una receta especialmente creada para el modelo de Thermomix TM31.
La tarta de tres chocolates es un postre perfecto para los amantes del chocolate. Con capas de chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro, es una explosión de sabor en cada bocado. Además, su presentación multicolor la convierte en una opción ideal para ocasiones especiales o para sorprender a nuestros invitados.
Para comenzar con la preparación de la base de la tarta, necesitaremos 200 gramos de galletas tipo María. Las trituraremos en la Thermomix a velocidad 5, 6, 7 y 8 hasta obtener una textura fina. A continuación, añadiremos 80 gramos de mantequilla derretida y 50 gramos de leche. Si deseamos darle un toque especial, podemos añadir 50 gramos de coñac. Programaremos la Thermomix durante 3 minutos a 90 grados y a velocidad 2. Luego, verteremos la mezcla en un molde, esparciéndola por toda la base.
Una vez preparada la base de galleta, continuaremos con el relleno de la tarta. En el vaso de la Thermomix, echaremos 300 gramos de chocolate con leche y lo trituraremos durante unos segundos. Añadiremos 200 gramos de nata y programaremos la Thermomix durante 8 minutos a 100 grados y a velocidad 3. Cuando la mezcla esté lista, la verteremos encima de la base de galletas que habíamos preparado anteriormente.
Ahora llega el momento de añadir las capas de galletas mojadas en leche. Cogeremos alrededor de 200 gramos de galletas tipo María y las mezclaremos en leche templada. Las iremos colocando encima del chocolate con leche, formando una capa de galletas. A continuación, prepararemos el chocolate blanco.
Después de lavar el vaso de la Thermomix, echaremos 300 gramos de chocolate blanco y lo trituraremos durante unos segundos. Añadiremos 200 gramos de nata y medio sobre de cuajada. Programaremos la Thermomix durante 8 minutos a 100 grados y a velocidad 3. Una vez finalizado el tiempo, vertemos la mezcla encima de las galletas.
Repetiremos el proceso de colocar las galletas mojadas en leche sobre el chocolate blanco, teniendo cuidado de que no se hundan demasiado. Una vez que hayamos cubierto todo el molde de galletas, pondremos en el vaso de la Thermomix 50 gramos de aceite y programaremos durante 4 minutos a 80 grados y a velocidad 1. Por el bocal, iremos añadiendo el chocolate negro en trozos y luego programaremos durante unos segundos a velocidad 2 para emulsionar.
Finalmente, verteremos el chocolate negro encima de la mezcla de galletas y decoraremos la tarta a nuestro gusto. Podemos utilizar frutas, frutos secos o cualquier otro ingrediente que nos guste. Después de decorar la tarta, la dejaremos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas para que cuaje correctamente.
¡Y voilà! La tarta de tres chocolates está lista para ser disfrutada. Su combinación de sabores y texturas crearán una experiencia deliciosa para el paladar de todos los comensales. No dudes en sorprender a tus amigos y familiares con este exquisito postre.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de galletas?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de galletas que te guste. Sin embargo, las galletas tipo María son las más comunes para esta receta.
2. ¿Es necesario utilizar la Thermomix para hacer esta receta?
No, no es necesario utilizar una Thermomix. Puedes usar otros utensilios de cocina para realizar los mismos pasos.
3. ¿Puedo ajustar la cantidad de chocolate o nata según mis preferencias?
Sí, puedes ajustar la cantidad de chocolate o nata según tus gustos. Si prefieres un sabor más intenso a chocolate, puedes aumentar la cantidad de chocolate utilizado.
Conclusión:
La preparación de la receta es fundamental para obtener resultados exitosos en la cocina. Con esta receta de tarta de tres chocolates, podrás sorprender a todos con un postre delicioso y visualmente atractivo. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de la explosión de sabor en cada bocado!
