Toñas en Almoradí: Deliciosas tortas escaldadas con Thermomix

¡Preparando las deliciosas figuritas de miel en thermomix!

¿Quieres sorprender a tus invitados con unas figuritas dulces y crujientes? ¡No busques más! Hoy te traigo la receta perfecta para preparar unas deliciosas figuritas de miel utilizando tu thermomix.

Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un postre original y delicioso:

1. En primer lugar, vamos a comenzar echando el aceite en el vaso cerrado de la thermomix. Programamos 10 minutos a velocidad 1 y temperatura Varoma. De esta forma, conseguiremos que el aceite esté caliente y listo para la siguiente etapa.

2. Ahora, agregamos la harina de golpe en el vaso cerrado de la thermomix y programamos 1 minuto a velocidad 5. Así lograremos que la harina se vaya escalando y termine con una textura perfecta.

3. A continuación, añadimos el azúcar, el anís y el jengibre. Programamos 2 minutos a velocidad 5 o hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. ¡No te preocupes si el aroma de estos ingredientes comienza a impregnar tu cocina, es una señal de que el postre va a ser delicioso!

4. Una vez que la masa esté lista, la sacamos del vaso y la extendemos sobre una superficie lisa. Ahora es el momento de dar rienda suelta a tu creatividad: utiliza moldes para hacer figuritas pequeñas con la masa. Puedes dejar volar tu imaginación y crear diferentes formas y diseños.

5. Colocamos las figuritas en una bandeja apta para horno y las horneamos durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas. Mientras tanto, puedes aprovechar para precalentar la miel en un cazo a fuego medio.

6. Una vez que las figuritas estén listas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar unos minutos. Luego, las bañamos en la miel caliente para conseguir un acabado brillante y aún más delicioso.

¡Y voilà! Ya tienes tus deliciosas figuritas de miel listas para ser disfrutadas. Puedes presentarlas en un plato bonito o en bolsitas individuales como un detalle especial para tus invitados.

Datos esenciales e información de la receta:

Como dato importante, esta receta está diseñada específicamente para el modelo de thermomix TM 31. Si tienes otro modelo de thermomix, es posible que debas adaptar los tiempos y velocidades.

Ingredientes:

– 750 gramos de harina
– 250 gramos de aceite de oliva
– 125 gramos de azúcar
– 187 gramos de anís seco
– 1 cucharadita de café de jengibre
– Miel (para bañarlas)

¡Preguntas frecuentes!

1. ¿Puedo reemplazar el anís seco por otro licor o esencia?
Sí, puedes experimentar y utilizar otros licores o esencias según tu gusto personal. Recuerda ajustar las cantidades según tus preferencias.

2. ¿Hace falta usar moldes específicos para darles forma a las figuritas?
No necesariamente, si no tienes moldes a mano, puedes utilizar tus propias manos para dar forma a la masa. La clave está en ser creativo y divertirse en el proceso.

3. ¿Puedo guardar las figuritas de miel para consumirlas más tarde?
¡Por supuesto! Una vez que las figuritas estén completamente frías, puedes almacenarlas en un recipiente hermético para garantizar su frescura. Se mantendrán crujientes y deliciosas por varios días.

Conclusión:

Preparar estas deliciosas figuritas de miel en thermomix es una opción divertida y sabrosa para sorprender a tus invitados. Con ingredientes sencillos y siguiendo los pasos correctamente, podrás disfrutar de un postre original y casero. Recuerda ponerle tu propio toque personal y ¡deleitarte con cada bocado!