Deliciosa y fácil: Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix
Bienvenidos amantes de la cocina y los platos deliciosos. En este artículo vamos a revelar el secreto para preparar la mejor tortilla de patatas. ¿Estás listo para aprender? ¡Pues no te pierdas ni un solo detalle!
«El arte de cocinar está lleno de sorpresas y placeres que solo se descubren cuando te atreves a experimentar en la cocina.»
| Preparación de la receta | |
|---|---|
Paso 1: |
Ponemos en el vaso la cebolla y programamos 4 seg, vel 4. |
Paso 2: |
Añadimos el aceite, 7 min, temp. varoma, vel. cuchara. |
Paso 3: |
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las patatas y un poco de sal. Programamos 13 min, temp. varoma, giro a la izqda., vel 1. (El tiempo dependerá de la patata, etc). |
Paso 4: |
Retiramos la mariposa. Volcamos las patatas en el cestillo colocado sobre un bol para escurrir el aceite. Sin lavar el vaso vertemos los huevos y la sal y programamos 10 seg, vel 3. Retiramos y mezclamos con las patatas en un bol. |
Paso 5: |
Vertemos la preparación en una sartén precalentada con una cucharada de aceite. Cuajamos a fuego medio durante unos minutos y con ayuda de un plato le damos la vuelta a la tortilla. Volvemos a calentar la sartén y deslizamos hacia ella la tortilla. Dejamos cocinar unos minutos más y listo. |
Ahora que tenemos claros los pasos para la preparación de la tortilla, es momento de que hablemos de los ingredientes que necesitaremos:
- 200 gr de cebolla cortada en cuartos
- 200 gr de aceite de oliva virgen extra
- 400-600 gr de patatas cortadas en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 6 huevos
Asegúrate de tener todos estos ingredientes a mano y estarás listo para comenzar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la tortilla de patatas?
El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu cocina y del grosor de las patatas cortadas. En promedio, suelen tardar alrededor de 15 a 20 minutos en total.
¿Puedo agregar ingredientes extras a la tortilla de patatas?
¡Claro que sí! La tortilla de patatas es muy versátil y se puede personalizar agregando ingredientes como chorizo, jamón o queso. ¡Hazla tuya y experimenta con sabores diferentes!
¿Puedo refrigerar la tortilla de patatas sobrante?
Sí, puedes refrigerar la tortilla de patatas sobrante y consumirla al día siguiente. Simplemente colócala en un recipiente hermético y guárdala en el refrigerador. Puedes disfrutarla fría o calentarla un poco en el microondas antes de comerla.
Conclusión:
Preparar una deliciosa tortilla de patatas es más sencillo de lo que parece. Con ingredientes simples y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de este clásico plato español en la comodidad de tu hogar. ¡Así que atrévete a cocinar y sorprende a tu familia y amigos con una exquisita tortilla de patatas!
