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Tortitas Thermomix: Deliciosas y Sin Gluten ¡Descubre la Receta!

¡Prepara unas deliciosas tortitas sin gluten en un dos por tres con esta receta sencilla y deliciosa! Solo necesitarás unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix para lograr unos desayunos o meriendas irresistibles. ¿Estás listo para disfrutar?

«La felicidad está hecha de pequeñas cosas dulces, como unas tortitas sin gluten hechas en casa.»
– Autor desconocido

En este artículo te explicaremos cómo preparar estas tortitas sin gluten utilizando la Thermomix. Te daremos todos los detalles y consejos que necesitas para que te queden perfectas. Además, al final del artículo encontrarás una sección de preguntas frecuentes para resolver cualquier duda que puedas tener. ¡Comencemos!

Ingredientes:

4 persona/s
200g leche
150g harina sin gluten, Schär Mix Dolci
½ cucharadita sal
50g aceite de girasol
30g azúcar
2 huevos
1 cucharadita levadura química, en polvo (sin gluten)

Pasos a seguir:

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezcle programando 30 segundos, velocidad 4.

2. Vierta la masa en un recipiente y déjela reposar en el frigorífico un mínimo de 1/2 hora antes de utilizarla.

3. Prepare las tortitas pincelando con mantequilla una sartén pequeña. Vierta una cucharada de masa sobre la sartén y, cuando comiencen a salir burbujas en la superficie, dele la vuelta y dore por el otro lado.

4. Sírvalas con nata, chocolate, caramelo líquido, sirope de arce o mermelada.

¡Y voilà! Ahora tienes unas exquisitas tortitas sin gluten listas para disfrutar. Puedes personalizarlas con tus toppings favoritos y sorprender a toda tu familia con un desayuno o merienda especial.

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Preguntas frecuentes:

¿Puedo reemplazar la harina sin gluten?

Sí, puedes utilizar cualquier otra harina sin gluten que tengas a mano. Solo asegúrate de ajustar la cantidad adecuadamente.

¿Puedo sustituir el azúcar por otro endulzante?

Claro, puedes utilizar azúcar de coco, stevia o cualquier otro endulzante que prefieras. Solo ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente el sabor y la textura de las tortitas.

Conclusión:

Preparar unas deliciosas tortitas sin gluten es más fácil de lo que imaginas. Con la ayuda de tu Thermomix y los ingredientes adecuados, puedes disfrutar de un desayuno o merienda libre de gluten y cargado de sabor. ¿Qué esperas para probar esta receta? ¡A cocinar!

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